jacky
问题补充说明：汆和氽分别是什么意思，怎么操作…
1、汆：意思是把食物放到沸水里煮。
“汆”360问答字念cuān，上面是“入调混”，下面是“水”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“汆”字的处谈常用义是一种烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮，如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。
2、氽：意思是漂浮。
“氽”字念tǔn，上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，列教以展洋庆者持列如木板在水上“氽”、“尸找体氽上来了”。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物根都浮在油面上)，如“氽油条”、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。
形近字
籴：意思是买进粮食。
“籴”念dí，上面是“入”，下面是“米”，合起来就是买进米。“米”可借代粮食，所以“籴”泛指“买进(粮食)”，如“籴米”、“籴麦子”。跟著“籴”相对的“粜”tiào，则是“卖出(粮食)”。
参考资料来源：中国新闻网-“氽”、“汆”和“籴”有何区别
